主持人：李一峰
大连烹饪学校西餐教师：魏湘杰
食材：鲜三文鱼 烟熏三文鱼 蔬菜 腰果 蔓越莓 小柿子 柠檬 黑橄榄
调料：莳萝 山葵 味啉 海盐 黄芥末 橄榄油 酸奶
第一步：食材改刀
三文鱼切块，先用柠檬汁、海盐、橄榄油腌制十分钟。等待的时间里将烟熏三文鱼切小片，小柿子切两半，黑橄榄切片，蔬菜撕碎。
第二步：调酱汁
山葵酱、黄芥末、味啉、酱油、橄榄油搅匀，再加入蜂蜜。
第三步：食材混合
加入两种三文鱼、小柿子和黑橄榄、腰果和蔓越莓、蔬菜、酸奶，从底下向上翻拌，避免三文鱼肉被搅碎，翻拌均匀后装盘。
第四步：淋酱汁
将调好的照烧汁浇到整盘菜上，这道菜就ok啦~
感谢知蜂堂提供蜂蜜
感谢大连烹饪学校协助拍摄
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北京知蜂堂健康科技股份有限公司
成立于1999年
公司座落于中关村科技园区昌平区
注册资金13500万元
占地面积5万㎡ 现有员工为140人
是一家集研发、生产、销售于一体的
蜂产品及保健食品生产企业
产品涵盖
蜂胶、蜂王浆 蜂蜜蜂花粉 日护等
系列产品
蜂胶提取浓缩车间
公司现拥有三个10万级
空气净化生产环境的生产车间
分别为食品生产车间
保健食品生产车间 蜂胶提取浓缩车间
蜂胶提取浓缩车间内部
2017年6月通过了
保健食品GMP和食品生产许可SC认证
年底又通过了HACCP及ISO22000体系认证
生产范围包括保健食品（胶囊剂、口服液、其他）
和普通食品（固体饮料、压片糖果、蜂产品）
2018年知蜂堂荣获“中国蜂胶行业领军品牌”
知蜂堂经国家卫生部门批准的各类保健食品7种
主导产品普诺宁思胶囊
采用“国家九五重点科技攻关项目组
”专有技术“逆流冷提取”技术
使提纯后的蜂胶
含铅量仅为国家标准的1/50
调节血糖 调节血脂 免疫调节功能
业已被血脂 血糖偏高人群所认知
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