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春茶市场礼品茶下架价格更亲民

信息来源:GooIoo.com   时间: 2014-04-14  浏览次数:648

    清明已过,春茶陆续上市,笔者走访省会多家茶城,发现大部分茶店已打出新茶上市的招牌。据笔者了解,今年春茶在三月底已登陆省会市场,后续还将有部分品种上市,而铁观音的新茶则要等到五一前后才会上市。此外,随着中央八项规定精神的落实,往年销售火爆的高档茶、礼品茶悄然下架,产品以大众消费为主,价格更为亲民。

  春茶上市较往年晚

  饮茶是中国人日常生活中不可或缺的一部分,而春茶特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的,因而备受青睐。

  据了解,今年早春浙江一带气温偏低,光线薄弱,而且又下春雪,且3月初还下过暴雨,耽误了新茶的抽芽,以至于如西湖龙井、碧螺春、安吉白茶等茶叶三月下旬方才上市。不过,据业内人士介绍,春茶上市时间较去年晚半个月,但是总体来说今年春天水分比较充足,下雪对于灭除虫害也有一定帮助,所以春茶在质量上还是有保障的。

  据省会某茶城一位销售人员介绍,目前省会已上市的新茶主要是绿茶和白茶两大类,绿茶以西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等为主,白茶则以安吉白茶、福鼎白茶两大类为主。

  高端茶市场遇冷

  春茶尤其是明前茶是新茶中价格较贵的茶叶,“刚上市的高端春茶不太好卖。”怀特古文化茶城的一位店主告诉笔者,往年新茶还未上市的时候总会有部分消费者前来询问、预定春茶,尤其是偏高端的龙井等春茶,但是从去年开始,高端茶叶就不太好卖了。他认为,高档茶叶在市场上遇冷,可以让原来被“面子消费”抬高的茶叶价格回归理性,最终受益的还是消费者。

  笔者也从茶城其他店家得到了类似的回答,一位店主说,高端茶叶往往是公款消费、送礼或者一些爱茶的企业家消费,自从国家加大反腐力度之后,高端茶市场逐渐萎缩。面对市场的变化,省会茶商们也在调整产品结构、改变经营策略,增加中档茶叶的比重,开始主攻面向大众的“平民茶”,价格、规格、包装等一律走“亲民”路线。据笔者走访了解,目前市场上在售的春茶,价格多打“亲民牌”,以西湖龙井为例,市场上最贵的是3000元一斤,较往年的天价茶叶便宜了一两千元。

  “目前,400元到600元左右一斤的龙井卖得不错。”某茶店店主罗女士说,她表示,虽然目前春茶价格较之平时略高一些,但是等四月下旬春茶大批上市之后,春茶价格就会恢复正常水平。

  白茶销售走俏

  近些年,茶产品多元化成为趋势,消费者饮茶不再仅限于购买绿茶、铁观音、花茶等品种,白茶、黑茶、红茶也逐渐被消费者所认可。

  过去主要出口的红茶随着人们的认识加深开始转内销,因其保健功能而备受欢迎。而白茶以其解酒醒酒、消炎解毒、退热祛暑等功效逐渐受到认可。在省会某茶城,笔者发现前来选购白茶的顾客不在少数。“白茶可以消炎、降压降脂、保肝护肝,陈茶还可药用,白茶存放时间越长口感越好。而且白茶不揉不炒,最大限度保留了茶叶本性及营养成分。”消费者罗女士说道。一位男士告诉笔者,他比较喜欢白茶的口感,趁着春茶上市前来选购,图个新鲜。

  笔者走访中发现,市售白茶中高档次居多,价位以400元到600元左右一斤为主,以福鼎白茶和安吉白茶这两大品牌居多。据了解,白茶茶青、成品的价格已经连续两三年上涨,福建当地政府也大力推广白茶,让人们不再只知“安吉白茶”而不知“福鼎白茶”。

  价格下降品质未下降

  “亲民茶”价格便宜了,会不会品质不好?省会某茶城负责人介绍,名茶的真正含义包括优越的生态环境以及精细的采制技术,且外形、香气、滋味风格独特,只在特定的产区范围等。而茶叶质量等级一般是根据茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。中档茶叶的等级偏低,说明这档茶叶在这六个因素的某几方面相对较欠缺,或口感稍稍欠佳。

  也有业内人士解释,茶叶价格肯定存在一些等级差别,但低价的“平民茶”未必不是好茶。尽管成本在不断增长,但高端礼品茶一直是引领春茶市场价格“虚高”的主要因素,今年礼品茶销量降低,迫使茶企回归理性营销,依据成本合理定价。此外,国家提倡节俭的消费政策不仅影响礼品茶的销售量,也影响茶叶的外包装。与去年相比,今年茶叶的外包装已经有较明显的精简。纸盒等简易包装也越来越受到消费者的青睐。

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