最近，厦门湖里区海天路上2家高端礼品茶专营店相继关闭。因其高端定位，这2家茶叶专卖店品牌曾被视为国内茶叶产业中的旗帜。
不止于此。在厦门思明区华侨海景城，几家位列国内一线品牌的茶叶专卖店陆续“偃旗息鼓”，昔日的茶叶专卖店盛景一去不返。在厦门街头巷尾、岛内岛外，均有不少高端茶叶专卖店倒闭关门。
这也绝非厦门特有的风景。在福建乃至省外更广大的茶叶市场中，不时传出一些礼品茶销售大幅萎缩的消息。据《北京青年报》报道，受中央厉行节约、提倡节俭等因素影响，2013年高档茶叶市场萎缩，中低档茶的需求则上升。大连茶叶协会也公开透露，大连茶叶经营者不下2000家，但在新形势下，约400家将会出局。
高端礼品茶严重受挫的同时，大众茶却逆市飘红。在厦门，厦门茶叶进出口公司的“海堤茶叶”成为这波茶叶行情的风向标。
据厦茶总经理王贵卿透露，在中央八项规定卡住高端礼品茶的背景下，“海堤茶叶”年销售额增长了30%。旗下品牌“一枝春”，常卖到脱销；每盒价格为9元的棕盒铁观音，年销售突破1500吨；10元左右的简装茶叶，每年销售额突破5000万元；由厦茶花了一年多时间研发的名优红茶“海堤红”，更成为国内茶叶市场上的一匹黑马，单品年销售额达1亿元，成行业翘楚。
探因
业内人士分析，“海堤茶叶”逆市飘红，首先是因为它的定位符合市场潮流。
“在厦门街头林立的茶叶店中，根本找不到第二款单品售价不超10元的茶叶。”王贵卿说，在“海堤茶叶”专卖店，10元左右的茶叶单品却成为销售主力。尽管这些年物价上涨，但“海堤茶叶”的老牌单品—“一枝春”，零售价也只从十几年前的5.5元/盒提到现在的8元/盒。当礼品茶受挫之时，大众茶却因刚需傲立不倒。
当然，“海堤茶叶”大卖，还得益
于严格的质量管控。国内茶行业还没完全从农残的阴影中走出来，此时，市场对质量的要求更为苛刻。
厦茶是国内最早从事茶叶出口的企业之一，而向来对食品质量要求严苛的日本就是其出口的首站。此后，厦茶出口的市场扩大到了欧盟、东南亚等54个国家。“如果没有通过农残标准合格检测，根本就进不了这些国家的市场。”王贵卿说。
据悉，在厦茶的流水线上共有27道工序，每道生产工序都有严格的监测设备和手段。但要达到出口标准，仅把控后期生产线远远不够，必须从源头抓起。早在10多年前，厦茶就已着手准备有机产品。其在永春的有机茶生产基地约1170亩，是福建省内最大的一片有机茶园，早在几年前，这片茶园就拿到我国以及欧盟、日本、美国等的有机认证。
趋势
保证实惠，严控质量，是“海堤茶叶”逆市飘红的主要原因。已在香港上市的天福茗茶，凭其在两岸从事茶产业的经历，对“海堤茶叶”这一模式颇有感触。
在天福茗茶董事长李世伟看来，现在大陆茶产业走过的路子，当年台湾茶产业也走过。“茶叶销售与经济形势密不可分，专卖店的存在形式必然有个进化的过程。第一个阶段，是没有品牌的厚利时代；第二个阶段，是做品牌的暴利时代；第三个阶段，消费者越来越理性，茶叶由豪华走向简约，为控制经营成本，茶叶专卖店也必然从临街门店转向租金成本更低的次商圈或者办公室、住所等。”
“与此同时，在大陆市场经历了数场食品安全风波后，消费者对于茶叶的质量安全也必然更加考究。在农残问题越来越棘手后，倡导‘绿色’和‘有机’，必然成为未来的市场趋势。”李世伟说。
在高端礼品茶风风火火之时，天福茗茶在大陆市场大获成功。现在，在新的市场形势下，天福茗茶也面临转型。“一方面，我们在天福茗茶专卖店内，搭售泡饮；另一方面，开发茶叶衍生品，茶叶衍生品工厂还在去年拿到了国家直销牌照，成为第二家拿到直销牌照的厦门企业。”李世伟说。
